segunda-feira, 28 de outubro de 2013

HALLOWEEN - FRITOS DE ABÓBORA


Ingredientes:
600 g abóbora menina
4 c. sopa farinha
2 c. sopa açúcar
4 ovos
2 dl mel
2 cálice vinho do Porto
1 pau de canela
óleo para fritar

Preparação:
. Misture muito bem a abóbora, a farinha, o açúcar e as gemas.
. Bata as claras em castelo e adicione-as suavemente ao preparado anterior.
. Frite colheradas desta massa em óleo quente.
. Escorra os fritinhos sobre papel absorvente.
. Leve o mel a ferver com vinho do Porto e o pau de canela durante cerca de 2 minutos. Retire o pau de canela.
. Coloque os fritinhos de abóbora numa taça e regue com a calda.
Deixo aqui esta sugestão de fritinhos de abóbora, porque é super fácil de fazer, e rende muito. Para o Halloween de quem não tem muito tempo para estar na cozinha, esta é uma receita excelente.
Depois vou colocar aqui mais umas receitinhas práticas de fazer . 
MUITA LUZ! 
Imagem retirada da net, desconheço o seu autor.

2 comentários:

  1. Oi querida
    Deu-me água na boca, mas estou de regime.
    Um beijo
    Lua Singular

    ResponderExcluir
  2. Querida amiga
    Hoje vim para agradecer a sua carinhosa visita ao meu cantinho!
    Muito obrigada!
    Uma linda semana para você, coberta de muita paz e alegria.
    Abraço amigo!
    Maria Alice

    ResponderExcluir

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