HALLOWEEN - FRITOS DE ABÓBORA

Ingredientes:

600 g abóbora menina 4 c. sopa farinha 2 c. sopa açúcar 4 ovos 2 dl mel 2 cálice vinho do Porto 1 pau de canela óleo para fritar

Preparação:

. Misture muito bem a abóbora, a farinha, o açúcar e as gemas. . Bata as claras em castelo e adicione-as suavemente ao preparado anterior. . Frite colheradas desta massa em óleo quente. . Escorra os fritinhos sobre papel absorvente. . Leve o mel a ferver com vinho do Porto e o pau de canela durante cerca de 2 minutos. Retire o pau de canela. . Coloque os fritinhos de abóbora numa taça e regue com a calda. Deixo aqui esta sugestão de fritinhos de abóbora, porque é super fácil de fazer, e rende muito. Para o Halloween de quem não tem muito tempo para estar na cozinha, esta é uma receita excelente. Retirei daqui:http://www.petiscos.com/receita.php?recid=636&catid=19 Depois vou colocar aqui mais umas receitinhas práticas de fazer .  MUITA LUZ!  Imagem retirada da net, desconheço o seu autor.